主料: 面粉 適量 胡麻油 適量
輔料: 香蔥 1根
調料: 鹽 少許
做法:
1.開水和面
2.和好面團,醒發最少2個小時
3.醒好揉成均勻的面團
4.搟成長方形薄餅,撒上少許鹽,干面,蔥花,胡麻油
5.胡麻油
6.涂抹均勻
7.蔥一邊卷曲成卷,切成三份
8.摁扁,搟成餅
9.電餅鐺小火,放胡麻油,烙的兩面金黃即可