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    自制土豆餅

    評論:0 來源:未知 作者:佚名

    1.洗干凈土豆,上屜鍋(私下認為,用高壓鍋熱也不錯,而且很方便呢!不過,建議沒用過高壓鍋的GGMM不要冒險呀!)

    2.將雞蛋打勻,加入牛奶,再加少量精鹽,綿白糖,味素(雞精就更好啦!)

    3.將好的土豆去皮,弄碎

    4.倒入調好的牛奶雞蛋汁,加適量面粉,拼命地攪啊!

    5.將加過面粉(定形)后成的土豆餅雛形放進平底鍋里,記得用小火來做,否則會影響土豆餅的色澤。

    6.可愛好吃又細膩的土豆餅出鍋啦!

    (haochi123.com)
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